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    【時短料理】

    1月25日(月)

    光栄不動産販売の志賀です

     

     

    去年ぐらいから事務所で

     

     

    簡単な自炊をしてお昼ご飯を食べる事が増えたんですけど

     

     

    最初は、焼いたり、炒めたり

     

     

    色々やってみましたが

     

     

    仕事中やし

     

     

    できたらあんまり時間かけたくないんですやん

     

     

    そんなんで

     

     

    最近では、いかに時間をかけずに

     

     

    美味しく食べれるか?

     

     

    に重きを置くようになりました。

     

     

    ちなみに今日のランチ見てくれます?

     

     

     

    本日の戦利品

     

     

     

     

    サラダ

     

     

     

    豆腐、とろろ昆布、ポン酢

     

     

    サラダはドレッシングかけるだけなので割愛します。

     

     

    問題は豆腐のほうですね

     

     

    作っていきましょう

     

     

    まずは器に

     

     

     

    豆腐と、とろろ昆布をのせる

     

     

    で、少し水を入れ

     

     

    電子レンジ(500w)で2分温める

     

     

    最後に、ポン酢をかけたら...

     

     

     

    出来上がり

     

     

     

    サラダとセットで...

     

     

    こんな感じ

     

     

    ここまでかかった時間

     

     

    わずか4分

     

     

     

     

    早いやん

     

     

    ただ...問題は、味ですね

     

     

    では、早速、食べてみましょう

     

     

    アツアツの豆腐をパクり

     

     

    。。。。

     

     

    。。。。。

     

     

     

     

     

    これ完全に湯豆腐やんww

     

     

    とろろ昆布が出汁代わりになって

     

     

    ポン酢とも良く合ってるし

     

     

    ほんま最高

     

     

    ただ困るのは

     

     

     

     

     

     

    熱燗、飲みたくなっちゃいます(笑)

     

     

     

     

    で、あっと言う間に

     

     

     

    ペロリンチョ

     

     

     

    温もるし

     

     

    ほんまに美味しかった

     

     

    冬場のローテーション入りに決定w

     

     

    ま、こんな感じで

     

     

    時間をかけずにお昼楽しんでおります(笑)

     

     

     

     

    余談ですが

     

     

    ちょっと足りなかったので

     

     

     

    この後、豆腐2丁食べちゃいました(笑)

     

     

    それでは、また。

     

     

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    雑感 志賀 勉 2021.01.25


     
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