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    【ヘルシー男の料理】

    6月19日(日)

    光栄不動産販売の志賀です

     

     

    今日は久しぶりに男の料理でもしてみよか

     

     

    ってことで買ってきたのが

     

     

     

    長芋ちゃーん

     

     

     

     

    血糖値の抑制夏バテ防止に効果があるらしい

     

     

    まさに今の僕にピッタリな食材ww

     

     

    では、早速作っていきましょう!

     

     

    まずはピーラーで

     

     

    皮をむき

     

     

    輪切りにしていきます

     

     

     

     

    さしみ醤油と生わさびを

     

     

    宅建協会でもらった

     

     

     

    フリーザーバッグに

     

     

    とうにゅう〜

     

     

    で、くちゅくちゅしてわさびが混ざったら

     

     

     

    長芋とうにゅう〜

     

     

    これを冷蔵庫で20分冷やします

     

     

    。。。

     

    。。。。

     

    。。。。。

     

     

     

    はい20分後

     

     

     

     

     

    おぉ綺麗に染みこんだねぇ

     

     

    はい、今回はこれだけでは終わりませんよ

     

     

    ここから

     

     

     

     フライパンを温めて

     

     

     

     バターとうにゅう〜

     

     

     で

     

     

     長芋ちゃんを炒めて

     

     

     

     こんなかんじ

     

     

    左が炒めたやつで右はそのまま

     

     

    後はサトウのごはんをチンしたら

     

     

     

    はい出来上がり♪

     

     

     

     

    では実食!

     

     

    まずはそのままの方から

     

     

     

     

    むむ

     

     

    醤油とわさびが

     

     

    シャキシャキの長芋と相まって

     

     

    まるで刺身を食べてるような

     

     

     

     

    うましっ!

     

     

    そして炒めた方は...

     

     

     

    おぉバターで炒める事で

     

     

    一気にメインディッシュに昇格し

     

     

    ご飯に合うー(笑)

     

     

     

    そんなんであっと言う間に

     

     

     

    ペロリンチョ

     

     

    長芋だけやのに

     

     

    めっちゃ美味かったっす

     

     

    これは身体にええでしょ?

     

     

     

    また機会があればリピートしたいと思います

     

     

    ただ、若干

     

     

    時間かかって作るの面倒くさいですが^^;

     

     

     

     

    暇ゆえになせる業ですね(笑)

     

     

    ・・・・・・・・・。

     

     

     

    昼からは仕事ガンバリマス

     

     

    それでは、また。

     

     

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    雑感 志賀 勉 2022.06.19


     
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